Clătite cu apă

Am primit reteta de la fostul meu sef. Ne spunea rusinat ca nu stia sa faca clatite cand s-a casatorit, acum 30 de ani 😀. Eu nu stiam acum 3-4 ani 😂, dupa aproape 20 de ani de casatorie…

Ingrediente

• 2 oua
• 1.5 ceasca de cafea cu lapte (inlocuit cu apa)
• 1.5 ceasca de cafea cu apa (de la canal/robinet)
• 2 cesti de cafea cu faina
• Vanilie pudra
• 1 vf cutit bicarbonat
• Putina scortisoara

Cum am procedat

• am amestecat / mixat ingredientele si le-am lasat la tc timp de 20’
• am copt clatitele in tigaia bine incinsa, pe ambele parti. 

Pofta buna!