Am gatit varza scazuta la cuptor si mi-a ramas putina varza. Ma gandeam la salata, dar era prea putina. Noua ne place salata de varza si mereu e prea putina. 😃 Dar a mers de minune intr-o omleta pentru cina.
Ingrediente (2 portii)
- cam 1 cana de 250 ml cu varza maruntita la robot
- 1 lg ulei de masline
- putina apa
- un praf sare (2ani+)
- 3-4 oua (in fct de marime)
Cum am procedat
- am pus varza maruntita in tigaie impreuna cu lg de ulei, praful de sare si putina apa si am gatit pana cand a scazut apa si varza s-a inmuiat
- am amestecat bine ouale intr-un bol, am adaugat varza si rasturnat totul din nou in tigaie
- am gatit omleta in tigaia antiaderenta pe o parte, sub capac, la foc mediu, si apoi am intors-o si am gatit si pe cealalta parte
- am adaugat la final si foarte putin cascaval deasupra, dar nu e obligatoriu
- am servit cu rosii
Pofta buna!
No Comments