De mult nu am mai facut rata si parca era timpul. Acum, Mara mananca binisor carne si am zis sa incerc si rata. A iesit moale si frageda si a acceptat-o. A fost un pranz perfect ❤️.
Ingrediente (4portii)
- 3 pulpe de rata
- 5-6 cartofi mari
- 2 cepe
- 250 gr fasole verde
- 100 gr pasta de rosii
- un praf sare (2ani+)
- cimbru si rozmarin uscate
- cativa catei usturoi (dupa gust)
- 2 lg ulei de masline
Cum am procedat
- am pus toate ingredientele, exceptie pasta de rosii intr-un vas de fonta cu capac si am gatit in cuptor timp de 60’ la 190 gr
- la final, am adaugat pasta de rosii, amestecat usor si am gatit inca 15’, fara capac
- am servit cu salata de varza proaspata
Pofta buna!
No Comments