Brioșe sweet banana

Micute, rapide si simpatice au facut reprezentatie pe masa noastra la mic dejun. Nu pentru multa vreme, sa stiti. Au disparut rapid.

Ingrediente:

• 1 banana coapta, cu puncte negre pe coaja
• 1 ou
• 50 gr iaurt grecesc
• 10 ml ulei de rapita presat la rece
• 30 gr miere bio certificata (1 an+)
• Un praf de sare de mare (2ani+)
• 5 gr praf de copt bio
• 125 gr faina tip 550
• 1 manuta de fistic tocat cu cutitul

Cum am procedat:

• am pasat banana cu furculita, am adaugat oul, iaurtul, uleiul si mierea si am amestecat
• apoi, am adaugat faina, sarea, praful de copt si fisticul; rezulta un aluat care curge fff greu din lingura, destul de dens
• am asezat in formele de copt si am copt 25’ la 180 gr, caldura sus-jos

Pofta buna!