Halva

Dacă și vouă vă este poftă de halva, încercați rețeta Cristinei (MyBabyFood family) – este genială.

„Ingrediente:

– 100 g mix seminte hidratate si macinate (susan, in, fl soarelui)
– 3 curmale
– 60 ml tahini
– 1 lg miere
– 1 lg ulei cocos topit
– Vanilie pudra
– Optional: 1 lingurita carob (ptr partea cu cioco)
Topping: fistic macinat, seminte canepa, visine liofilizate.

Cum am procedat:

• Mai intai am hidratat semintele cateva ore, ideal peste noapte, si macinat. Se pot usca cateva minute intr-o cratita, eu am sarit pasul acesta.
• Intr-un chopper am pus mai apoi toate ingredientele si am pulsat pana la consistenta dorita. Am transferat intr-o forma mica, rotunda amestecul si ornat cu fistic macinat, seminte de canepa si visine liofilizate.

Se lasa la frigider peste noapte.

Pofta buna”