Patiserie

Clătite pufoase cu mărar și ceapă verde

august 1, 2022

Servite pe drumul lung spre casa cu ceva rosii, castraveti si ridichi. Bucuria revederii casei parintesti ne-a facut sa le simtim gustul ca al unei trufandale rare si nemaivazute. Spre CASA!

Ingrediente:

  • 300 gr lapte batut (kefir)
  • 150 gr branza emmental rasa
  • 1 ou mare
  • 150 gr faina tip 550
  • 2 lg marar tocat
  • 4 fire ceapa tocate
  • 1.5 lgita praf copt

Cum am procedat:

  • am amestecat faina cu praful de copt, branza, ceapa si mararul
  • am adaugat laptele batut, oul
  • am incins o tigaie fara grasime si am asezat un polonic de aluat in tigaie
  • am copt clatitele / turtele pe ambele parti

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.