Friganele de toate felurile, dulci sau sarate, dar mereu rapide si cu succes la copil. Deh, forma aceasta aduce a clatite. Clatite-s, mama, clatite. 😄
Ingrediente:
- 5 felii de paine fara coaja
- 5 lg crema de branza de capra
- 1 ou mic
- 1 cub micut de unt
- 6-7 fire de usturoi verde (sau ceapa verde, leurda, marar, patrunjel, etc)
Cum am procedat:
- am trecut cu sucitorul peste feliile de paine ca sa le aplatizez
- am uns feliile de paine cu crema de branza si le-am rulat strans
- am trecut rulourile prin oul batut si le-am copt in tigaia fara grasime, la foc mediu, pe toate partile
- intre timp, am tocat usturoiul si l-am amestecat impreuna cu untul moale
- am uns rulourile dupa coacere cu unt+usturoi
Pofta buna!
No Comments