Urmeaza cateva zile de concediu, ne pregatim cu ceva gustarele, ceva chestii ce se pot manca rapid cu mana, iar dragalasele acestea si-au facut loc usor in viata noastra. Au fost 10, gata pregatite de voiaj…daaaar, vreo 3 s-au pierdut deja 😃, gasitorului recompensa.
Ingrediente: (cca 10 buc)
- 200 gr curmale Medjool fara samburi (acestea nu necesita hidratare)
- 180 gr unt de arahide (sau orice alt unt, tahini) Papamigdal
- 1 praf de sare (2ani+)
- 1/2 lgita cardamom pudra
Cum am procedat:
- am pus toate ingredientele in vasul chopperului si vjjjjj-vjjjjj pana cand am obtinut o pasta
- in varianta Thermomix, 45’’, viteza progresiva 5-10.
- am asezat in forme de briosa (10 forme) si am introdus la rece (min. 2h)
Pofta buna!
No Comments