Tare imi era dor sa pregatesc micul dejun fara stres, relaxata, cu muzica pe fundal. Ai mei au fost la fel de fericiti cand au gasit micul dejun caldut pe masa. Se apropie Craciunul, am familia langa mine! Atat! ❤️Pancakes daneze cu maia salbatica, la aparatul de gogosele. In mod normal, se fac in tigaie speciala, dar nu am asa ceva 😃.
Ingrediente
- 125 gr faina tip 650
- 125 gr maia
- 30 gr zahar de cocos (3ani+)
- 250 gr lapte (integral animal sau vegetal in caz de aplv)
- 1 lg zeama de lamaie
- 1 ou
- 25 gr unt topit sau ulei de cocos
- Un praf sare (2ani+)
- 1 lgita praf de copt
Cum am procedat
- am amestecat maiaua impreuna cu laptele si zeama de lamaie, dupa care am adaugat faina si zaharul de cocos si am lasat amestecul cam 30’ la tc
- am adaugat oul, sarea, praful de copt si untul topit
- am preincalzit aparatul de gogosele (am unul no name, ca cel din Lidl) si am copt clatitele in el
- le-am servit pudrate cu faina de cocos si sos de ciocolata
Pofta buna!
No Comments