Legume și leguminoase

Mini-pizza pe blat de morcov

martie 21, 2022

Mara nu prea e fan pizza, desi pastele sunt viata ei. Ma gandeam la o pizza pe blat de paste, asa as imbina ce ii place ei cu ce ii place sotului. O sa incercam si varianta aceasta. 😃 Pana atunci, niste pizza pe blat de morcovi. Pentru ca morcovul e a doua ei mare dragoste.

Ingrediente:

  • 150 gr morcov ram mic (eu am maruntit in chopper)
  • 1 ou
  • 2 lg faina la alegere (eu am folosit de naut)
  • 1 lgita fulgi de ceapa (sau ce condimente aveti/va plac

Topping (la alegere): suc de rosii, oregano, branza de capra (sau branza vegana in varianta aplv), masline (acestea 1 an+, desarate in prealabil)

Cum am procedat:

  • am amestecat intr-un bol toate ingredientele
  • cu o lg, am asezat gramajoare in tava tapetata cu o foaie de copt pe care le-am nivelat cu fundul lingurii
  • am copt blaturile timp de 20’ in cuptorul preincalzit la 200 gr
  • am scos tava din cuptor, am uns blaturile cu suc de rosii, am adaugat putin oregano, branza de capra, masline si am copt inca 10’ la 190 gr
  • toppingul este optional, in functie de preferinte; eu am pregatit 6 mini-pizza care au fost rapid devorate de copil, dar a gustat si mama una ✌️

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.