Miau-miau! Cine-i acolo? Sunt eu, o pisicuta dragalasa numai buna de mangaiat. Ce spui, ne imprietenim?
Ingrediente:
- 60 gr albus (cca 2 albusuri de la 2 oua medii)
- 60 gr margarina Alsan moale (sau unt in varianta cu lactate)
- 1 lg miere bio certificata (1an+)
- 75 gr faina grau spelt 630
- 1 lgita coaja lamaie bio
- 1 lgita seminte de mac
Cum am procedat:
- am amestecat bine untul impreuna cu mierea si lamaia / sa iasa o compozitie spumoasa
- am adaugat albusurile si am omogenizat
- am adaugat faina si macul si am amestecat bine.
- am pus compozitia intr-o punga careia i-am taiat un capat si am asezat compozitia in tava (15 biscuitei)
- am copt in cuptorul preincalzit la 190 gr, 10’, caldura sus-jos
- imediat dupa coacere sunt moi, i-am lasat in tava pana cand s-au racit, se intaresc
Pofta buna!
No Comments