Flan chocolate vegan, fără coacere

E ca o matase, delicios, dar ce e important, se poate oferi si copilasilor cu alergii sau intolerante. Fara lingura de unt de caju, se poate oferi si celor cu alergii la nuci/nucifere/oleaginoase. Si in plus, foarte usor de facut.

Ingrediente:

• 200 ml lapte de cocos (merge orice alt lapte)
• 50 ml apa
• 1 banana
• 30 gr fulgi de ovaz
• 1 lg pudra de roscove sau cacao (5ani+)
• 2 lgite unt de caju de la Papamigdal

Cum am procedat:

• am pus toate ingredientele intr-un blender si vjjjj-vjjjj-vjjjj
• am rasturant compozitia intr-o tigaie si am gatit pe foc, amestecand continuu, pana cand amestecul s-a ingrosat bine, cateva minute
• am pregatit un vas micut, tip ramekin, tapetat cu folie, si am rasturant flanul in el
• vasul a mers la frigider peste noapte, iar a doua zi a fost servit cu…lingurita si mustati de flan pana la urechi 🥳

Pofta buna!