Aseara, a venit momentul sa rotesc cartile. Si prima pe care a pus Mara mana a fost una a Printesei Urbane cuuuuuu…retete. 🙈
Dupa ce tata a ramas fara glas si a citit toate povestirile-retete, amandoi, intr-un glas, au rostit: biscuiti cu mustar.
Am pregatit ingredientele, Mara le-a pus in bolul robotului (cu grija, nu a varsat nimic 😁) si vajjjj-vajjjj. Dupa, am invitat aluatul la rece, iar dimineata l-am taiat si copt.
Family time, voiosie si au si burtile pline astazi. Win-win. ❤️
Ingrediente: (cca 20-22 biscuitei)
- 225 gr faina (eu am folosit faina de patiserie din porumb, reteta originala e cu faina de grau)
- 100 gr unt rece (margarina Alsan in caz de aplv)
- 1 lg apa rece
- 2 lg mustar (eu am folosit mustarul de Mega Image cu miere, 2 ani+)
- 1 ou
- 1 lgita seminte de canepa
Cum am procedat:
- am pus toate ingredientele in vasul robotului si am amestecat pana cand am obtinut un aluat omogen, moale, dar nelipicios
- am invitat aluatul la rece peste noapte
- dimineata, l-am feliat si am copt biscuitii timp de 15’ in cuptorul preincalzit la 180 gr, caldura sus-jos
Cartea se numeste “Mami, e gata?”
Pofta buna!
No Comments