Sunt atat de bune, rapide si usor de pregatit incat va veti indragosti de ele. Sunt niste briose bebelusesti de cand era Mara micuta, acum urcate la rang de gogosele si usor imbunatatite: gogosele cu branzica si afine. Miam-miam!
Ingrediente:
- 2 oua medii
- 40 gr smantana grasa
- 100 gr branza de vaci
- 50 gr gris (eu am folosit un gris din ovaz, dar merge perfect si grisul din grau dur) – cam 5 linguri
- 1 lgita praf copt BIO
- 1 lgita coaja de portocala BIO
- 2 lgite unt de arahide
- cateva afine
Cum am procedat:
- am luat un bol si un tel, am pus toate ingredientele in bol, fara afine, si am amestecat
- la final, am incorporat afinele
- dupa ce am preincins aparatul de gogosele, cu o lingurita, am asezat compozitia in forma si am copt conform instructiunilor aparatului
- la cuptor, in forme de briose, se coc in cuptorul preincalzit la 190 gr, caldura sus-jos, timp de 25’
Pofta buna!

4 Comments
Buna,putem inlocui untul de arahide cu un alt unt(de ex caju/migdale)? Multumesc
Buna, da, da 😘.
Merge pus si in aparatul de waffle oare ?
Buna, cred ca da, al meu e un aparat de vafe cu placi interschimbabile.