Coșulete cu iaurt și fructe

Desi par complicat de realizat, se fac in maaaaxim 5’ si se coc in alte 20’. Dar cele 5’ de pasat, amestecat au adus un zambet larg pe sub mustatile de motan flamand ale fetitei atunci cand s-a trezit din somn. Au fost 3 cosulete, dar unul a fost sustras de autoare chiar inainte de poza. 😀

Ingrediente:

• 4 lg fulgi ovaz
• 1 banana mare (bine coapta)
• 1 lgita pudra de roscove
• 2 lgite nuci rasnite
• 3-4 lg iaurt
• 1/2 lgita pudra de zmeura (optional)
• fructe (la alegere)

Cum am procedat:

• am pasat banana cu furculita si am amestecat-o cu fulgii de ovaz, pudra de roscove si nucile
• am asezat compozitia in 3 forme de copt pe care le-am uns cu putin ulei de cocos
• am asezat compozitia sub forma unui cosulet
• am copt cosuletele la 180 grade, caldura sus-jos, timp de 20’
• dupa coacere, am lasat cosuletele sa se raceasca si doar dupa le-am scos usor, cu ajutorul unei scobitori
• am umplut cosuletele cu iaurt de cocos amestecat cu pudra de zmeura si fructe

Pofta buna!