E o negresa, daaaa, Melisa noastra mananca si dulce! Dar, asa cum ne-a obisnuit, nici dulcele nu e cel clasic. Ne-a incantat cu o negresa cu topinambur pe care tare imi doresc sa o incerc. Multumim, Melisa!
Ingrediente:
- 110g topinambur – gătit la abur
- 35g fulgi de ovaz – rasniti
- 20g faina de nuci
- 50g unt de arahide
- 2 lg carob
- pudra de vanilie
- 1/4 lgita bicarbonat fără aluminiu, stins cu o lingura de zeama lămâie
Cum am procedat:
- se adaugă toate ingredientele într-un robot de bucătărie și se omogenizează bine
- punem compoziția într-o tava de sticla
- coacem în Airfryer, 160*, ~25min sau pana trece testul cu scobitoarea; merge și la cuptor, se va face testul cu scobitoarea
Pofta buna!
No Comments