Dulcegării

Negresă cu topinambur

aprilie 6, 2021

E o negresa, daaaa, Melisa noastra mananca si dulce! Dar, asa cum ne-a obisnuit, nici dulcele nu e cel clasic. Ne-a incantat cu o negresa cu topinambur pe care tare imi doresc sa o incerc. Multumim, Melisa!

Ingrediente:

  • 110g topinambur – gătit la abur
  • 35g fulgi de ovaz – rasniti
  • 20g faina de nuci
  • 50g unt de arahide
  • 2 lg carob
  • pudra de vanilie
  • 1/4 lgita bicarbonat fără aluminiu, stins cu o lingura de zeama lămâie

Cum am procedat:

  • se adaugă toate ingredientele într-un robot de bucătărie și se omogenizează bine
  • punem compoziția într-o tava de sticla
  • coacem în Airfryer, 160*, ~25min sau pana trece testul cu scobitoarea; merge și la cuptor, se va face testul cu scobitoarea

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.