Cine spune că un burger nu poate să fie și baby-prietenos?! Astăzi, Nicoleta (MyBabyFood family) vă propune o rețetă numai bună pentru cei mici, din ingrediente de origine vegetală.
„Ingrediente:
- 600 grame cartofi fierti, scursi de apa si pasati
- 150 g brocoli (vreo 3 buchetele mari)
- un pumn boabe de porumb congelate pe care le-am fiert cateva minute si apoi le-am scurs de lichid
- 3 linguri fulgi de drojdie inactiva
- 1 ceapa + 1 morcov + 2 catei de usturoi ( le-am tocat si le-am inabusit in apa cu o lingura ulei de masline)
Cum am procedat:
- Am pasat cartofii, apoi am pus si brocoli pe care l-am pasat usor, am aplatizat boabele de porumb pentru ca prezinta risc de aspiratie, am pus fulgii de drojdie inactiva, ceapa cu morcovul si usturoiul inabusite, niste patrunjel. Am amestecat totul si cu mainile unse cu apa am format burgerii pe care i-am pus pe hartia de copt in tava.
- I-am copt 30 minute in cuptorul preincalzit la 180 grade.”
Alte retete de burgeri baby gasiti aici.
No Comments