Salata rapida cu oua

Salatele, supele crema se regasesc tot mai des pe masa noastra la cina. Se fac repede, iar cand ne strangem seara de pe drumuri, obositi si infrigurati, nu vrem decat mese care se pregatesc repede.

Ingrediente:

• 6 oua fierte
• 2 castreveti mici
• 300 gr rosii (am folosit cherry)
• 50 gr branza feta
• 1 lg smantana
• 2 lg ulei de masline presat la rece
  putina zeama de lamaie
• 1 catel usturoi
• 1 lgita miere (1 an+)
• un praf de sare (2 ani+)
• seminte de canepa

Cum am procedat:

• intr-un bol, am tocat grosier ouale fierte, am taiat cubuletele castravetii si rosiile si am maruntit branza
• am adaugat smantana, usturoiul ras si praful de sare, iar la final, sosul din zeama de lamaie, miere si ulei
• am servit cu seminte de canepa, painica si putin avocado

Pofta buna!