Brioșe cu dovlecel, gouda, cepșoară și mărar

Mamele nu au niciodata suficient timp de “pierdut” in bucatarie!! Insaaa, cum ne dorim copilasi bine crescuti (din toate punctele de vedere😊), retetele rapide sunt binevenite intotdeauna! Avem astfel si burtici fericite dar si suficient timp de joaca impreuna cu odraslele din dotare!😍

• 100 gr dovlecel ras (cantarit ras), din care dupa scurgerea de apa lasata am ramas cu 80 gr
• 60 gr branza gouda
• 2 oua
• 30 ml ulei ulei presat la rece (de masline am folosit eu)
• 50 gr faina (2 lg cu varf)
• 2-3 fire cepsoara
• 1 fir marar
• 1/2 lingurita praf de copt bio

Deasupra puteti presara seminte de susan alb, susan negru, dovleac, floarea soarelui – dupa preferinte. De asemenea, puteti sa rasfatati briosele si cu niste felii de rosii cherry😍

Cum am procedat:

• am ras dovlecelul (el va sta cateva minute asa, cat timp voi pregati faina si voi mixa ouale cu uleiul)
• faina am amestecat-o cu praful de copt
• am mixat foarte bine ouale, pana cand s-au transformat intr-o spuma. Am adaugat in fir subtire uleiul, continuand mixarea. Am adaugat dovlecelul scurs de apa, branzica maturata, cepsoara si mararul, amestecand cu o lingura. Peste aceasta compozitie lichida am adaugat faina.
• am turnat compozitia in formele de briose Tupperware, care nu necesita ungere si am introdus tava de briose in cuptorul preincalzit la 180*/25’, pana cand acestea se rumenesc frumos deasupra

• extreeem de gustoase si satioase, le puteti oferi celor mici fie la micul dejun, fie la cina saaau, de ce nu – inclusiv la un pranz in deplasare. Da, merg si ca gustari, la piticii mai mari. De asemenea, perfecte pentru pachetelul de scoala/gradi #pachetelcusufletel❤️.

• 

Sa avem copilasi sanatosi!❤️