Placintă la tigaie cu cașcaval

Ca sa incepem bine, am pregatit o placinta cu cascaval in tigaia, rapida si pufoasa. 2-3’ sa amestec ingredientele, cat s-a copt am avut timp sa ma spal pe dinti, fata, sa pregatesc pachetelul copilului…Poftiti la masa! ❤️

Ingrediente:

• 1 ou
• 200 ml lapte
• 200 gr cascaval ras (eu am folosit branza emmental)
• 160 gr faina 550
• 1 praf sare (2ani+)
• 1 lgita praf copt bio

Cum am procedat:

• am amestecat ingredientele intr-un bol si am copt in tigaie cu strat antiaderent, fara grasime, cu capac, la foc mic-mediu, cca 10’
• am intors placinta si am mai copt inca vreo 5’
• timpul de coacere depinde de cat de mare e tigaia si cat de groasa e placinta; ea trebuie sa fie rumenita pe ambele parti
• am servit cu rosii si masline

Pofta buna!