Un mic dejun cu paine, ou si legume. Am pregatit prima data omleta, cu gandul sa fac omleta…apoi am luat feliile de paine si, hai cu ele in omleta. A iesit ce a iesit si am mancat bucurosi. 😃
Ingrediente:
- 6 felii de paine fara coaja
- 2 oua mari
- 7-8 rosii cherry
- 1/2 ceapa rosie mica
- 10-12 fire patrunjel
- Putina sare (2 ani+)
- 1 lg plina cu varf faina de naut
- 1 lgita boia dulce
- Pentru servit: pesto, pasta de avocado sau branza, etc…
Cum am procedat:
- am batut bine ouala, am adaugat in ele sarea, boiaua, rosiile, ceapa si patrunjelul tocate marunt, la final, am incorporat faina
- am bagat feliile de paine in acest amestec si le-am acoperit bine cu el
- am copt feliile de paine in tigaie pe ambele parti
- am uns cu pesto sau pasta de avocado si am impreunat 2 cate 2. Pentru copil, am lasat feliile neimpreunate 😄…ca sa manance 🙈
Pofta buna!
No Comments