Supe și ciorbe

Supă cremă din 5 ingrediente

iunie 19, 2023

Uneori trebuie să te descurci cu ceea ce ai prin casă. Fix asta a fost situația mea: am încropit o supă cremă din cele 5 ingrediente potrivite pe care le aveam rătăcite prin cămară și frigider.

Ingrediente:

  • 3 morcovi mari
  • o felie de țelină
  • o ceapă albă medie
  • 4 cartofi albi medii
  • 150 ml smântână vegetală (eu am folosit de ovăz)

Cum am procedat:

  • am decojit și tăiat toate legumele cubulețe
  • am fiert toate legumele în apă (cât să le acopere bine)
  • când toate legumele au fost fierte, le-am pasat fin alături de smântâna vegetală
  • noi am servit cu crutoane din pâine fără gluten stropite cu ulei de măsline și semințe de susan negru

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.