Dulcegării

Budincă din mălai

mai 26, 2023

O budinca mamaligoasa, dar cremoasa si delicioasa, chiar la noi pe masa. Pam-pam! ❤️

Ingrediente: (6 portii)

  • 900 ml de lapte integral
  • 200gr faina malai (grisat)
  • 50gr unt
  • 200gr dovleac copt
  • 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
  • fistic/fulgi de migdale

Cum am procedat:

  • am pus laptele la fiert su adaugat malaiul
  • dula ce malaiul a fiert, am adaugat untul si am omogenizat, apoi am adaugat dovleacul piure si scortisoara
  • am introdus blenderul si am pasat pentru a ajunge la textura unei budinci
  • am pus in forme si introdus la rece pt aproximativ 1-2h
  • am servit cu fistic si migdale. Eventual, se poate adauga putina miere

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.