O budinca mamaligoasa, dar cremoasa si delicioasa, chiar la noi pe masa. Pam-pam! ❤️
Ingrediente: (6 portii)
- 900 ml de lapte integral
- 200gr faina malai (grisat)
- 50gr unt
- 200gr dovleac copt
- 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
- fistic/fulgi de migdale
Cum am procedat:
- am pus laptele la fiert su adaugat malaiul
- dula ce malaiul a fiert, am adaugat untul si am omogenizat, apoi am adaugat dovleacul piure si scortisoara
- am introdus blenderul si am pasat pentru a ajunge la textura unei budinci
- am pus in forme si introdus la rece pt aproximativ 1-2h
- am servit cu fistic si migdale. Eventual, se poate adauga putina miere
Pofta buna!
No Comments