Dulcegării

Brioșe pedagogice

noiembrie 15, 2022

E un fel de “Scoala Altfel” la scoala fiicei mele, in Luxemburg. Se numeste “sortie pedagogique” (iesire pedagogica). Clasele din ciclul fetitei mele vor merg in padure sa adune material pedagogic (care se va transforma in proiecte in clasa), sa manance in natura, etc. Copiii sunt foarte entuziasmati, aseara am repetat impreuna cateva cantecele ce le vor canta la dus si venit. 🥰Sper sa nu ii dispara entuziasmul cand va mai creste…😃

Ingrediente:

  • 85 gr faina tip 550
  • 30 gr cacao (roscova sub 5ani)
  • 20 gr xylit (3ani+)
  • 2 oua medii
  • 60 ml lapte la alegere
  • 1 lgita praf copt bio

Cum am procedat:

  • am amestecat faina impreuna cu cacao, xylitul si praful de copt
  • am adaugat ouale si laptele si am omogenizat
  • am asezat compozitia in 7 forme de briose mari, umpland formele putin sub jumatate
  • am copt in cuptorul preincalzit la 180 gr, timp de 15’
  • la final, am decupat cu o lingurita un capacel si am umplut gaura cu unt de caju

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.