Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

Vafe cu vanilie, fără ou

noiembrie 19, 2021

Andreea de la Bucătărie în culori (aici și aici) e minunată și face niște preparate fără ou delicioase. Rețeta de astăzi de vafe îi aparține și merită să o încercați.

Ingrediente:

* 200 gr faina 650
* 1 lgt praf de copt
* Un sfert de lingurita bicarbonat fara aluminiu stins cu o lingura de zeama de lamaie
* 250 gr kefir
* 100 ml lapte
* 3 lg unt topit
* 1-2 lg miere
* 1-2 lgt vanilie pudra

  • Am amestecat faina cu praful de copt si separat restul ingredientelor dupa care le-am combinat amestecand cu un tel. (Nu amestecati excesiv)
  • Am lasat 10 minute sa se “odihneasca” compozitia timp in care am pornit aparatul de waffe sa se incalzeasca.
  • Am turnat compozitia in aparat (cate o lingura si jumatate pentru fiecare waffa) si am lasat 4-5 minute . (Fara sa deschid aparatul) .
  • Capsunelul le-a servit cu sirop de curmale .”

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.