Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

Clătite vegane

aprilie 16, 2021

Clătitele de astăzi îi aparțin Andreei de la Bucătărie în culori și sunt fără gluten, fără ou și fără lactate, dar cu multă iubire și gust. Mai multe rețete de la Andreea gătiți aici și aici.

Ingrediente:

* 260 gr faina 650
* 3 lg amidon tapioca (sau de porumb nemodificat genetic)
* 450 ml lapte ovaz
* 100 ml apa
* 30 ml ulei
* Un praf de sare 2 ani +
* 1 lg miere
* 1 lgt vanilie pudra

Cum am procedat:

– Am amestecat faina cu amidonul si praful de sare, separat am mixat celelalte ingrediente apoi am adaugat amestecul de faina treptat si am mixat pana am obtinut aluatul de clatite . Se coc bine pe o parte si abia atunci se intorc pe cealalta.”

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.