Browsing Tag

Vegetarian

Cereale/pseudocereale/paste

Budincã de mei cu legume

noiembrie 3, 2017

Daca vreti ceva gustos si rapid de facut, budinca de mei este solutia❣️Singurul lucru care va poate intarzia, în cazul în care doriti s-o preparati chiar acum, este hidratarea meiului. Este indicat sa o faceti, pentru a indeparta acidul fitic, care poate impiedica aborbtia mineralelor din acesta. Continue Reading

Kidscuiti

Biscuiti cu merisoare

noiembrie 2, 2017

Biscuitii cu merisoare sunt o varianta de kidscuiti usor de facut, gustosi, care rezista eroic o saptamana  – depozitati corespunzator intr-un vas inchis cu capac (eu ii pastrez intr-o cutie metalica). Asadar, o saptamana aveti gustari asigurate, alaturi de fructe si iaurturi🎉🎉. Continue Reading

Dulcegarii

Bomboane Cocco Chastanel

octombrie 30, 2017

Melancolie, pulovere moi,  dovleci zambereti, culori pastelate in adieri usoare de vant care poarta pe ale lui aripi mirosul fructelor coapte, mere aromate.. Zile nostalgice cu nori smiorcaiti si plangaciosi sau zile timid insorite in care razele par inmuiate in miere …Duiosie, curcubeu de trairi, vartej de emotii…Copilarie, frunze improscate de picioruse neastamparate, babyfood, babylove, babylovelylife…TOAMNA:). Si astazi, castane:) Continue Reading

Salate baby

Maioneză din aquafaba

octombrie 12, 2017

In căutarea unei variante de maioneză vegetală, am dat peste cea obținută din apa în care a fiert năutul (aquafaba). Cam sceptică, am pus mâna pe un blender si am vrut sa văd dacă într-adevăr obțin „ceva”. Tot secretul stă în a nu abandona după 2’😃. După 4-5′ de mixat, am obținut o „spumă” de toată frumusețea. Si nu, n-are gust de năut:) Continue Reading

Kidscuiti

Fursecuri din dovleac copt

octombrie 10, 2017

Cu toate ca găsim dovleac tot timpul anului, toamna parcă are alt gust🙈. Mirosul emanat de dovleacul copt în zilele răcoroase de toamna, căldura dată de „punerea la treaba” a cuptorului, entuziasmul nerăbdării de a gusta cat mai repede din el, sărind peste etapa de „răcire” a acestuia, imi amintesc toooate de zilele de toamna ale copilăriei mele. Astazi o retrăiesc alaturi de piciul meu❤️ Continue Reading