Browsing Tag

Prânz

Legume

Chifteluțe cu cartofi și caș

aprilie 11, 2021

Pentru pranz, am pregatit niste cartofi copti cu usturoi si rozmarin. Absolut deliciosi. Si au mers cu salata, mama-mama! Dar cum am facut prea multi, cei cativa ramasi s-au transformat. Si cum se puteau ei transforma mai bine decat in chiftelutele mele de toate zilele. Le-am maritat cu un cas maturat si au fost de-li-cioa-se! 😀

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Chifteluțe din năut cu dovlecel

aprilie 10, 2021

Aplicatia mea minune de la thermomix ma scoate din nou din impas. La o cautare “chiftelute”, mi-a adus delicioasele acestea. Le-am servit la cina cu salata si iaurt cu usturoi. Copila s-a bucurat ca nu e carne (pe care oricum nu o servim la cina) 😀, noi ne-am bucurat de bucuria ei, de bune au fost bune-bune, ne-am ridicat de la masa multumiti. Am mai lucrat si de acasa, asa ca, inainte de a veni de la scoala, cina a fost gata, perfect ca sa nu mai petrec timp in bucatarie, ci cu ea.

Continue Reading
Legume Miss Branzica

Tartă cu praz

aprilie 7, 2021

Imi plac tartele, nu sunt foarte dificil de pregatit, se preteaza perfect pentru o masa in familie si pot fi servite si de catre cei mici. Servite cu o salata de cruditati fac deliciul zilei, la pranz sau la cina. Pentru masa in familie, am ales o tarta cu praz si leurda, ah, cat imi place leurda…si nu imi pare rau! A fost delicioasa!

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Orzuleh cremos

aprilie 7, 2021

Iar munca, venit tarziu acasa, copil mofturos, fomist…as fi vrut o ciorba, dar de…timp nu prea era. Are 4 ani, dar tot agatata de piciorul meu sta, deci…nu va faceti iluzii mari. 😀 Zic unii ca 6 ani, dar nu ii mai cred. Asa au spus si cu dormitul in camera ei. Astept majoratul. 😎

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste

„Cașcaval” din mei

aprilie 6, 2021

Dacă iubiți fulgii de drojdie inactiva, trebuie sa va placa și acest „cascaval”. Si sincer, chiar nu cred ca ar putea sa nu placa, mai ales ca sunt multi micuti cu multiple alergii care isi doresc sa pape si ei ”cascaval”. Multumim, Melisa, sunt sigura ca multe mamici iti vor multumi.

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Mâncare de linte neagră

aprilie 6, 2021

Cum se descrie Melisa? Asa cum v-am descris-o si eu. Exotic mom 🙂

”Iubesc exotismele și cred ca aproape toate mămicile de pe grup știu asta 😊 Așadar, nu puteau lipsi germenii și vlastarii din farfurie”. Mâncare de linte neagra + rosii, semințe de cânepă, germeni de brocoli și vlastari de mangold. Atat. Am spus totul despre Mel cu acest fel de mancare. Daca e bun? Nu am niciun dubiu stiind-o pe Melisa de cativa ani…

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Gulaș scăzut cu vită

aprilie 4, 2021

Exista doua versiuni de gulas, cel zemos, si cel scazut. Varianta originala a gulasului, asa cum am inteles de la prieteni unguri, e cea gen supa, cu multa zeama. Ei, bine, astazi au aparut multe variante, cu diverse tipuri de carne, nu doar de vita, varianta scazuta. Fiecare gust cu gulasul lui…desi nu e chiar gulas, ii zicem gulas, e pe acelasi principiu, dar oleaca diferit. Pentru ca, mai nou, sunt si eu detinatoare unui Ninja Foodie (botezat Ninja Skija), am pregatit acest fel de mancare la el. Si cum oala originala nu era pe placul meu, am achizitionat una separat, din inox. Bineinteles, se poate pregati fara nicio problema si la cuptor, e la fel de bun, diferenta e doar timpul de gatire.

Continue Reading
Domnu' Ou

Ou fiert

aprilie 3, 2021

Mara e fan oua. Dar ar manca la toate mesele, in fiecare zi. Cand mergem in magazin, alege prima data oua. Un carton din ala mare, sa fie sigura ca ii ajung. Daca ar fi dupa ea, am umple cosul doar cu asta. Dar ii ofer ocazinal, desi, poate mai des decat altor copii, dat fiind ca ea nu se da in vant dupa carne.

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Frigăruie din pește cu cartofi în mălai

martie 28, 2021

Duminica e zi de confort, relaxare, mici placeri si leneveala pentru toti ai casei. Nu plecam nicaieri, nici nu venim, nici magazinele nu-s deschise, nici vantul nu bate. E duminica pentru toata lumea. Doar in bucatarie ce se mai aud zgomote de oale…ca deh, de mancat, inca se mai mananca. Desi nu bate vantul, nu-s deschise magazinele si nici nu plecam / venim de undeva :)…Cata filozofie pentru niste cartofi si o biata frigaruie…:)

Continue Reading