Browsing Tag

Fara lactoza

Cu carne/peste

Creveți bebe-simpatici

ianuarie 18, 2018

După multă carne roșie de care am dat în perioada sărbătorilor de iarnă, astăzi am avut nevoie de ceva slab caloric, ușor și rapid de făcut. Scotocind prin congelator am dat de o super pungă de creveți și m-am pus pe treabă! Continue Reading

Cu carne/peste

Pate din ficat de pui si dovlecel

decembrie 15, 2017

Astăzi am gătit și eu, primul meu pate de ficat.  Mereu mi-a plăcut ideea de produs tartinabil (care se întinde pe pâine), însă variantele din comerț conțin atât de mulți aditivi încât am renunțat să mai caut un pate bun și am decis să îl fac eu. Continue Reading

Dulcegarii

Mini tort vegan cu crema de castane

noiembrie 10, 2017

Alaturi de nazdravanul meu, retraiesc copilaria si redescopar gusturi:). Gusturi, pe care le invit si in “altfel” de preparate decat cele cu care eram eu obisnuita. De ce? Pentru ca, imi doresc ca piticul meu sa aiba parte de diversitate si calatorii prin cat mai multe combinatii alimentare, scopul apropiat fiind cel al unui aport nutritiv corect pentru varsta lui iar cel pe termen lung – acela de a-si forma propriile gusturi, care sa stea la baza unor viitoare alegeri alimentare sanatoase – de bunavoie si nesilit de nimeni😃.  Continue Reading

Cereale/pseudocereale/paste

Budincã de mei cu legume

noiembrie 3, 2017

Daca vreti ceva gustos si rapid de facut, budinca de mei este solutia❣️Singurul lucru care va poate intarzia, în cazul în care doriti s-o preparati chiar acum, este hidratarea meiului. Este indicat sa o faceti, pentru a indeparta acidul fitic, care poate impiedica aborbtia mineralelor din acesta. Continue Reading