Browsing Tag

Fără lactoză

Legume

Pate din mazăre

aprilie 13, 2021

Despre mazare numai de bine. Are un gust usor dulceag, placut, o textura cremoasa, iar asta o face usor de pregatit sub forma de pasta/tartinabila. E bogata in vitamine, proteine, fibre, minerale si antioxidanti, de aceea nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru.

Continue Reading
Legume

Pate din sfeclă roșie

aprilie 13, 2021

Sunt cateva chestii care nu imi lipsesc la inceput de saptamana, chestiile alea de le intinzi pe paine si scapi de orice grija legata de mancare, pentru mici si mari. Mai luam si la pachetel, la mic dejun, la cina, merg oricum ai da-o. Ba un pesto, ba un pate vegetal sau din ficat…haaaa, ce gluma buna asta cu pateul din ficat…Mara nu ar pune gura pe el nici daca ar fi nemancata de 2 zile. Ramanem la cele vegetariene, alea din branza au mare trecere si ele.

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste

Coșulete cu iaurt și fructe

aprilie 11, 2021

Desi par complicat de realizat, se fac in maaaaxim 5’ si se coc in alte 20’. Dar cele 5’ de pasat, amestecat au adus un zambet larg pe sub mustatile de motan flamand ale fetitei atunci cand s-a trezit din somn. Au fost 3 cosulete, dar unul a fost sustras de autoare chiar inainte de poza. 😀

Continue Reading
Dulcegarii

Brownie sheet

aprilie 10, 2021

Se face rapid, e fara lactate si fara gluten, dar eeeeeee, delicioasa.
E negresa subtire pe romaneste, in engleza ar suna mai bine…😀 brownie sheet.
E cu faina de migdale, nuci pecan, aroma de cocos.
Asta vom servim la mic dejun cu lapte si capsuni. Doar sa se trezeasca lumea mea 😎

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Chifteluțe din năut cu dovlecel

aprilie 10, 2021

Aplicatia mea minune de la thermomix ma scoate din nou din impas. La o cautare “chiftelute”, mi-a adus delicioasele acestea. Le-am servit la cina cu salata si iaurt cu usturoi. Copila s-a bucurat ca nu e carne (pe care oricum nu o servim la cina) 😀, noi ne-am bucurat de bucuria ei, de bune au fost bune-bune, ne-am ridicat de la masa multumiti. Am mai lucrat si de acasa, asa ca, inainte de a veni de la scoala, cina a fost gata, perfect ca sa nu mai petrec timp in bucatarie, ci cu ea.

Continue Reading
Domnu' Ou

Omletă cu spanac

aprilie 9, 2021

Diminetile, cea mai usoara alegere pentru mic dejun e oul. Sfantul Ou. Ala se mananca si prin somn, cu ochii inchisi, ou sa fie, ca e fiert, omleta sau ou ochi. Astazi, am pregatit o omleta rapida, facut la noul meu prieten, Ninja Foodie, dar se poate pregati si la cuptor, bineinteles.

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Triunghiuri cu mere

aprilie 8, 2021

Cui nu ii place o clatita din ai americaneasca, zisa si pancake, la micul dejun. Mie, sigur. Dar ca si la clatite (le face sotul, si aici am o problema cu cratita. 🙈 Varianta de facut in cuptor mi se pare mai usoara, mai rapida si rezultatul e acelasi. Eu le-am dat forma de triunghi, le puteti taia in forma dorita, bineinteles. 😘

Continue Reading
Legume

“Ochiul soacrei” – cuiburi cu ciuperci

aprilie 7, 2021

M-am obisnuit sa cantaresc toate ingredientele din preparatele pe care le incerc. Si bine fac!😀 Pentru ca, altfel mi-ar parea rau sa iasa si sa nu stiu cantitatile folosite. Cum nici ca mi s-a mai intamplat, de altfel!😅 Si uite asa, pot impartasi cu voi inclusiv reteta de mai jos!

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste

„Cașcaval” din mei

aprilie 6, 2021

Dacă iubiți fulgii de drojdie inactiva, trebuie sa va placa și acest „cascaval”. Si sincer, chiar nu cred ca ar putea sa nu placa, mai ales ca sunt multi micuti cu multiple alergii care isi doresc sa pape si ei ”cascaval”. Multumim, Melisa, sunt sigura ca multe mamici iti vor multumi.

Continue Reading