Legume Supe

Supă cremă de ciuperci vegană

ianuarie 6, 2021

Se pare ca supele revin printre preferintele fiicei mele. A vrut supa verde, a primit supa verde, a vrut supa maro, maro am facut. Ce ma fac daca vrea supa curcubeu? Acolo va fi o problema mare. Si…ii place si ei sa gateasca. Supa de ciuperci a fost gatita cu ajutor din partea ei. Nu stiu de ce, dar presimt ca voi fi curand servita. 😃

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Cu carne/peste Legume

Paste cu creveti

ianuarie 6, 2021

Azi am fost doar pe meniu cu peste. Suntem mancatori de peste, Mara accepta mai bine pestele decat alt tip de carne, iar crevetii chiar mai bine decat pestele. A mancat doua cozi de creveti, deci multumirea mea e mare. 😃 Se putea mai bine, dar nu cer mai mult. Se pregatesc destul de rapid si pot constitui un pranz sau o cina delicioase.

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Somon “teriyaki” cu spanac

ianuarie 6, 2021

Am scos somonul, l-am imbaiat in sos, l-am bagat la cuptor. Intre timp, un spanac rapid. Pregatitul pranzului a durat fix 15’, fara a tine cont de timpul de la cuptor. Asa pranz sa tot faci. Rapid, bun, fetita mea a mancat tot spanacul. 😃 Cu pestele, din categoria carne, a avut ceva de impartit, dar a gustat si din el cat de cat. Parintii au fost foarte incantati. 🙈

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Placinta ciobanului

ianuarie 3, 2021

E un fel de musaka, cunoscuta si sub numele de placinta ciobanului. E o mancare de iarna, o mancare viguroasa, care sa iti dea energie, putere si sa tina de foame, vorba mamei. Dar, dincolo de orice, e o mancare de confort, pentru toata familia si care, sigur, va placea si celor mici.

Continue Reading
Dulcegarii

Cornulete cu nuca

ianuarie 3, 2021

Astazi, fetita mea are partener de joaca, prietena ei, o fetita frumoasa, de aceeasi varsta cu ea. S-ar fi nascut amandoua in aceeasi luna, daca ar fi intarziat mandruta mea cateva zile. Au crescut amandoua in burticile noastre, se stiau deja dinainte de a se naste. ❤️ Doua cucuiete! 😍

Continue Reading
Dulcegarii

Lamington, o tăvălită sofisticată

ianuarie 1, 2021

Prajitura Lamington, tavalita romaneasca, este de origine australiana, veche de vreo 100 de ani. Nu stiu daca mama stia asta cand ne-o pregatea. 😀 Cred ca reteta o stia de la vreo colega de munca, iar colega de la o vecina si vecina de la o ruda care fusese in Australia?! 😄 Habar nu am de unde stia, buna era, clar! 

Continue Reading