Laptele de cocos este preparat frecvent de catre mamicile ale caror copilasi prezinta alergie la proteine din laptele de vaca. Da, merita introdus in alimentatia piticilor din dotare, chiar daca acestia nu au aplv. De ce? Pentru ca, este plin de minerale (inclusiv fier, daa fier😍), vitamine, contine acizi grasi saturati – benefici organismului, din mai multe puncte de vedere, si de ce nu – pentru ca are un gust extrem de bun, delicat:). Plus ca, la o adica, in asta si consta diversificarea, nu-i asa?
Zilele trecute văzusem rețeta Simonei de macaroane-n lapte dulce (rețeta aici) și am simțit nevoia să fac și eu. Evident, nu aveam macaroane, nici migdale, curmalele nu mă încântă așa că…le-am făcut de dimineață cu ce aveam prin casă, le-am pus rapid într-un borcan și le-am luat cu mine la cabinet!
Cum am in frigider loboda din cosul ASAT, ceva rapid si gustos ne va prinde bine tuturor – cu sigurantaaa😊. Nu am chef de framantat, lasat la dospit sau de odihnit la frigider. Asa ca, merg pe varianta „repede inainte”:)). Cateva ingrediente aruncate fara pretentii intr-o tava – asezata politicos in cuptorul preincalzit, 40′ de stat la copt si gata tarta🙈.
