Browsing Category

Supe

Supe

Chowder irlandez – o supa groasa – cu fructe de mare

august 5, 2020

Ce este chowder? Well, mama ar spune ca e o tocanita mai zemoasa, sotul ii spune supa crema lenesa (caci nu a fost pasata)…Pai, e chiar o supa destul de groasa, facuta din cartofi, morcovi, peste, fructe de mare, lapte si smantana dulce, etc. Cam acestea ar fi ingredientele principale. Eu, bineinteles, am adaptat cu ce am gasit si am avut disponibil. Deeeeelicioasa!

Continue Reading
Supe

Ciorba/supa ardeleneasca din pastai verzi cu smantana

iulie 29, 2020

Nu mi-s ardeleanca, dar imi place mancarea din zona aceea…si aia din zona Bucovinei, si cea din zona Moldovei, din zona dobrogeana…nu toata odata…nu ma intelegeti gresit! 🙂 Ciorba aceasta de pastai verzi cu smantana e atat de buna, o ciorba/supa de vara, fix ce ne dorim de la o masa atunci cand e cald afara. Merge perfect calda sau rece, noi am servit-o cu o salata de ceapa.

Continue Reading
Legume Supe

Ciorbă de varză

iulie 6, 2020

Deja cam toată lumea știe că eu sunt fan declarat ciorbe și supe. Mi se par aromate și gustoase, iar dacă le oferiți cu o cantitate mică de lichid (sau chiar fără), ele sunt potrivite și pentru cei mici. De data aceasta, vă propun o ciorbă de varză. Continue Reading

Supe

Supa crema de ardei copti

iulie 1, 2020

Supele crema sunt cele mai simple retete care se pot pregati, fara efort, cu ingrediente din ce avem prin frigider sau congelator. Facand oarece ordine prin congelator, am dat peste o punga cu cativa ardei copti, asa ca….le-am pus gand rau imediat. Supa crema scria pe ei…sunt sadica :p

Continue Reading
Supe

Supa crema de usturoi cu ou

iunie 3, 2020

Supele crema au fost multa vreme preferatele fetitei mele, dupa care nu a mai dorit nimic lichid sau piure…dar, cum incercarea moarte nu are, am pregatit zilele trecute o supa care stiu ca ii placea, mai ales ca stiu ca e mega fan usturoi….supa crema de usturoi!

Continue Reading
Supe

Supa de linte cu gnocchetti

martie 4, 2020

Da, stiu. Pare sofisticat! Ei bine, este o reteta extrem de simpla, lipsita de pretentii, care dainuie de cand lumea! Depinde insa si de zona in care locuiti sau cea in care ati copilarit. Eu am copilarit in Crisana si am avut parte de “dansa”. Si tare o mai iubesc!:)

Continue Reading