Browsing Category

Supe

Legume Supe

Supa micului grădinar

octombrie 5, 2018

Mereu când eram la restaurant îmi suna interesant „supa grădinarului” și eram mai mereu încântată de ideea de a avea în bol un amestec de legume, însă…de departe se vedeau urmele de vegeta iar gustul de monoglutamat era pregnant. Așadar, astăzi am făcut acasă supa micului grădinar, fără aditivi neprietenoși. Continue Reading

Supe

Supa crema din frunze de ridichi, busuioc si branza gouda

aprilie 24, 2018

Eee, nu stiu cum o sa faceti voi dupa aceasta postare, daaar eu promiiit ca nu voi mai arunca frunzele de ridichi, niciodata! Supa crema de astazi este de-a dreptul delicioasaaa!! Extrem de gustoasa, fresh, cu o textura cremoasa – exact cum nu m-as fi asteptat, avand in vedere asprimea frunzelor de ridichi. Gustuuul este unul primavaratic, de “verde” crud, proaspat:). Nu, nu am innebunit, dar fix asta am simtit inca de la prima inghititura😊.

Continue Reading

Supe

“Ciorba” de miel

aprilie 4, 2018

Teoretic nu e ciorba🙈, deoarece nu e acrita cu nimic😃. Practic, gustul este “acolo” – in casa ciorbei. Ca sa am si eu o scuza ca am numit-o ciorba, va scriu ca voi puteti sa o acriti cu zeama de lamaie sau bors facut in casa. Insa, nu-i musai:). E mega buna in varianta asta.  Continue Reading

Legume Supe

Supă cremă de conopidă și spanac

aprilie 2, 2018

Când am început să fac această supă, eram 50% sigură că fac risipă de legume și nu va fi consumată. Noroc că am fost perseverentă deoarece…a fost mâncată în totalitate în câteva minute! Așadar, să facem o supă cremă cu ce am eu prin casă: supă cremă de conopidă și spanac! Continue Reading

Supe

Supă babydrăcușor cu sfeclă

ianuarie 25, 2018

Am ales un nume sugestiv pentru supa de astăzi: supă babydrăcușor cu sfeclă! De ce babydrăcușor? Pentru că are o culoare care te îndeamnă să o mănânci și în plus, te aștepți să ai parte de ceva dulce. Ei bine, gustul nu e dulce, e chiar aromat și ușor sărat! Votez această supă drept supa mea cremă favorită! Continue Reading