Avem linte rosie? Avem. Avem dovleac? Avem si dovleac. Ce doresti sa mananci? Supa. Pai, nu face mama supa de linte cu dovleac la cerere? Ba face, cum sa nu faca.
E frig afara si plouaaaa, ce mai ploua! Aveam nevoie de o ciorbita acrisoara, fierbinte, care sa ne incalzeasca sufletele zgribulite si plouate. Asa ca, mama, always mama, a pus repede de o ciorbita de rosii cu taitei…ah, dar de unde taitei?! Cineva a uitat sa cumpere, nu spun cine 🙂 asa ca, ciorbita s-a dat peste cap si si-a transformat taiteii in galuste.
Crescuta pe malul Dunarii, am mancat foarte mult peste. Uneori, cred ca mama m-a diversificat doar cu peste 😁. Ciorbele erau des regasite pe masa noastra, desi nu multora le place. Ei, asta nu e ciorba traditionala, binecunoscuta, e mai mult o supa crema cu peste si creveti, dar, na…mi-a amintit de casa.
