Vii seara de pe coclauri si copilul ar manca o supa de rosii. Ii place supa de rosii pentru ca e una dintre supele servite des la pranzul de la scoala. Timp nu e de copt rosii, dar ai suficiente borcane de rosii pasate. Asa ca, 1-2-3, supa de rosii.
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase Supe și ciorbe
Ciorbă de varză dulce cu carne de porc
februarie 11, 2024
Cu o zi inainte, am facut un rasol. Noi, moldovenii, spunem rasol la pui fiert cu legume fierte. Rapid si bun, mai ales cu mamaliguta si usturoi. De obicei, legumele sunt cartofi, morcovi, telina, pastarnac. Ne-a ramas cam jumatate de pulpa si ceva zeama. Prea buna zeama aceea, si cum Mara a vrut supa, pam-pam, supa s-a facut.
Nu te duce niciodata la cumparaturi cu burta goala! Ei, de parca as urma teoria vreodata…nu aveam de gand sa fac ceva cu conopida, dar era la un pret extrem de mic. A ajuns in cos spre uimirea mea de la casa, atunci cand stateam cu ea in mana si habar nu aveam de ce am luat-o. Dar era galbena 😃. A ajuns supa daca s-a bagat in fata mea. Mna!