Browsing Category

Patiserie

Cu carne/peste Patiserie

Baby Sofficini

februarie 5, 2018

Imi place sa rasfoiesc Pinterest si o fac in special seara, dupa ce-l adorm pe nazdravan. Saptamana trecuta mi-au atras atentia un fel de placintele de origine italiana, facute din aluat oparit, care pot fi umplute cu diverse compozitii. Continue Reading

Cereale/pseudocereale/paste Patiserie

Super pâine de casă

ianuarie 27, 2018

Încep prin a vă spune că îmi place mirosul de pâine caldă! De câte ori trec pe lângă o brutărie inspir adânc cu gândul la o super pâine de casă și apoi…apoi merg mai departe. Nu mă încumet să intru în ele și consum destul de rar pâine din comerț. Mă sperie multitudinea de aditivi, agenți de afânare, amelioratori și altele. Continue Reading

Patiserie

Chifla, fara gluten

iulie 5, 2017

Se intampla ca unii copilasi dragalasi sa nu poata avea in cercul lor de prieteni pe Gluten cel Mic. Nici un motiv de suparare!!Amabilii din Clanul Pseudocerealelor, al Nucilor si Semintelor abia asteapta sa-si dea „check-in” in lista de prieteni al celui mai iubit dintre pamantenii casei. Sunt tare sociabili, binevoitori si cu siguranta se vor asigura ca cel mic sa beneficieze de o crestere sanatoasa, armonioasa, incarcata de multi nutrienti, jocuri, zambete si voie buna. Continue Reading

Cu carne/peste Patiserie

Degetele

iulie 1, 2017

A fost odata ca niciodata o mamica, ca oricare alta. Acesta isi dorea tare mult sa gaseasca o varianta de gustare sanatoasa, compatibila cu manuta piticului din dotare, care sa poata lua la nevoie locul altor mese principale, in compania altor alimente dar care sa fie si usor de „plimbat”, alaturi de cel mai iubit pamantean al casei. Continue Reading

Patiserie

Chifle baby

iunie 30, 2017

Da, imi place painea:). Insa atunci cand a venit vorba sa-i ofer copilului meu paine, ca nah vine si acel moment in viata fiecarei mame😃, am pus in balanta beneficiile si lipsa lor. Pana la varsta de un an, nici prin cap nu mi-a trecut sa-i ofer un colt, chit „ca-i face bine copilului”👀, cum spune o veche vorba din batrani. Ne-am potolit foamea cu legume, carnita, fructe  iar cand ne-au iesit dintisorii am gasit alte mijloace de a racori gingii umflate.
Continue Reading