Patiserie

Este atat de minunat acest aluat, incat o sa-l transform intr-un “serial” de retete care sa-l contina! A aparut accidental si o perioada m-am tot straduit sa-l reproduc, intrucat nu am notat cantitatile. Intr-un final, am reusit! Iar de atunci e tot in teste!😀 Si a primit si o denumire!🙈

Le stiti, cu siguranta! Mai ales daca sunteti din generatia anilor ‘80. Sunt acele cornuri frumos aliniate, acoperite cu mac, nelipsite din brutarii. Pufoase si cu un gust placut, dulceag!

O varianta rapida de “inlocuitor paine”, fara drojdie, extrem de usor de facut si pretabila pentru diverse umpluturi. Asta pot scrie, in cateva cuvinte, despre painicile Naan cu iaurt.

Traim niste momente neasteptate, nedorite de niciunul dintre noi, dar, cu speranta, optimism, vom trace peste orice obstacol, vom fi mai buni, mai darnici, si vom aprecia lucrurile marunte care astazi ne lipsesc.