Browsing Category

Patiserie

Dulcegarii Patiserie

Banana bread cu nuci și mac

martie 23, 2021

Printre atatea banane bread…ma mir ca mai e loc de inca una…banana bread cu aia, banana bread cu ailalta, banana bread cu par cret, cu ochi albastri sau cu 3 picioare…na, inca una! Nu are nici par cret, nici 3 picioare, e cu muuuuuuuulte nuci si mac.
La asta nu va asteptati, pun ramasag. :))))

Continue Reading
Legume Patiserie

Focaccia “primavera”

martie 20, 2021

V-am mai scris ca iubesc primavara, nu-i asa? Natura incepe sa reinvie iar salatele si frunzele de tot soiul, sa ne invadeze farfuriile! Nu-i musai sa le consumam strict ca atare, le putem transforma in tot felul de variante de pesto, care sa ne bucure papilele gustative o perioada mai lunga decat ar face-o frunzele ca atare.

Continue Reading
Dulcegarii Patiserie

Baby fisticoase

martie 18, 2021

Pachetelul mititelul care mi-a mancat sufletelul…Mamiiii, ce imi pui la pachetel maine? Atanasia a avut covrigei, Rafael a avut prajitura cu mere, Adam a avut nu stiu ce…zdrang! Parca imi da cineva cu ceva in cap…nu ca nu mi-ar placea sa trancanesc oalele in bucatarie, dar parca as mai lua o pauza…:)

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Patiserie

Pâine cu pesto din leurdă

martie 18, 2021

Nu stiu daca mai este cineva care sa nu stie ca imi place leurda. Daca mai e cineva…imi place leurda. As vrea sa creasca in gradina mea tot anul. Ea si usturoiul. Si ceapa e buna, dar mai buna e leurda. Si leurda ii place si Marei, ii place si sotului, deci mai bine leurda decat ceapa. Cu astea spuse, mancam leurda cu orice. La mic dejun, la pranz sau la cina. Noi nu suntem mofturosi de fel. Mara mai face uneori mofturi, ea e slim-fit in familie, la noi doi se vede usor ca suntem deloc mofturosi. 😀

Continue Reading
Dulcegarii Patiserie

Waffle (vafe) cu măr

martie 10, 2021

Un mar aveam si ala partial stricat. Noroc ca era un mar urias, altfel as fi spus vafe cu mar, dar fara mar. A vrut mar la mic dejun, asa ca mere a primit, dar cu tot cu waffe, waffle, vafe sau gaufre sau cum s-or mai numi. A fost atat de incantata pitica mea incat trebuie sa impartasesc reteta.

Continue Reading
Patiserie

Melci cu emmental

martie 6, 2021

Aluaturi dospite nu am mai facut de mult. Nici timp, nici chef, nici soare pe cer…dar imi expira bucatica de drojdie si Mara a vrut ceva bun. M-am activat precum drojdia la cald si am produs “ceva bun”, niste melci, placintele, placinte sau cum s-or mai numi cu emmental. Zic eu ca mi-au iesit, chiar peste asteptari.

Continue Reading
Dulcegarii Patiserie

Chec cu brânzică

februarie 25, 2021

Scoala-munca-scoala-munca. Asa e saptamana mea. Pachetelul fetitei e alta grija zilnica, am nevoie de 2-3 preparate saptamanal pentru a-i roti ceea ce ii ofer in gentuta de la scoala. E musai sa fie fructe sau legume, iar langa, de obicei, are o briosa sau o felie de chec, 1-2-3 biscuiti. Lucruri care se pot manca usor, chiar daca sunt in padure, in parc sau in clasa.

Continue Reading
Cu carne/peste Legume Patiserie

Brioșe cu pui și legume

februarie 21, 2021

Ne-a ramas niste carne de pui de la pranz, asa ca, reciclam in niste briosele placute, cu multe legume molcute si savuroase. Noi am servit la mic dejun cu salata noastra cea de toate zilele. Copilei i-am facut una cu branza, ca deh, am vrut sa manance si ea cu noi. In rest, doar de bine despre briosele. Merg excelent si ca pachetel la gradinita sau in poseta mamicii la serviciu.

Continue Reading