Browsing Category

Patiserie

Dulcegarii Patiserie

Prajitură cu banane “back to school”

ianuarie 10, 2021

Dupa vacanta si o perioada in care scolile au fost inchise, copilasii se reintorc la scoli. Eu sunt “pro” scoli deschise, invatamantul online nu este o solutie prea buna pentru ei sau pentru parinti, avand in vedere ca nu multi parinti au resursele materiale si cunostintele pentru a se transforma in educatori. Respect profesorii pentru rabdare, pentru talent si, mai ales, pentru capacitatile lor de a se face auziti. Locuim in Luxembourg, iar fetitei mele atata i-a fost dor de copilasi si de doamne. 😘

Continue Reading
Cu carne/peste Patiserie

Baby burgeri

decembrie 30, 2020

Aveam niste carnita de pui ramasa din ziua precedenta, retetele de thermomix imi sunt aproape, chiar daca nu il folosesc mereu, iar pranzul a fost neasteptat. Baby-burgeri cu un fel de pulled chicken, pui destramat. 😀

Continue Reading
Kidscuiti Patiserie

Sticks-uri cu parmezan

decembrie 17, 2020

Le am de mult in minte si tot asteptam momentul sa le pregatesc. Iote, azi a venit timpul sa fac subtiricile astea, sticks-uri cu parmezan. Pe cat sunt de subtirele, pe atat sunt de bune. Merita facute. Merita cu varf si indesat. 😄

Continue Reading
Legume Patiserie

Turte cu legume

decembrie 4, 2020

Ieri, am gatit romaneste, cred ca dorul de casa, parinti e mai puternic in luna cand iti strangi familia langa tine. Anul acesta, din pacate, dorul va fi cel care va inlacrima ochii celor aflati departe de parinti si frati…poate la anul. Facuram turte cu morcov, ardei gras si ceapa verde, cu gandul la ei.

Continue Reading
Dulcegarii Patiserie

Palmieri cu nuca

noiembrie 30, 2020

E luni, iar zi de scoala, pachetel, fuga-fuguta prin casa…tare-mi place weekendul cand nu ma stresez din nimic, fara timp exact, fara sa trebuiasca sa ajung undeva…Un weekend de 5 zile nu a inventat nimeni? 😄😄 Revin cu drag la foietaj, la cel rapid, deliciu, dar prietenos cu timpul mamelor.

Continue Reading
Kidscuiti Patiserie

Scones cu masline, branza si patrunjel

noiembrie 26, 2020

Sunt deja zile bune de cand nu am mai poftit niciunul dintre noi la ”dulce”. Nici noi, adultii, nici macar copilul. Dar astazi, mi-au facut cu ochiul niste scones cu branza aromata (comte), masline, patrunjel si vreo doua fasii de ardei copt. Sa fie primite, le facem loc in casa noastra, desi nu pentru multa vreme. Siii, partea buna e ca se fac cat ai bate din palme!

Continue Reading
Dulcegarii Patiserie

Foietaj cu nuci

noiembrie 22, 2020

Sotul meu e gravid. Are pofte, la fel ca mine. Amandoi, la fel de gravizi. 😀 Vrea ceva dulce, rapid, cu nuci. Ma gandeam sa ii dau 2 lg de silvoita cu nuci, dar nema silvoita. Ne-am dus vreo 20 km sa luam si…ne-a intampinat o usa inchisa. Nooo, oameni buni, e duminica si pentru altii! 😀

Continue Reading
Patiserie

Turte cu ceapa verde si branza feta

noiembrie 12, 2020

Ieri, mi-a fost pofta de turte. Din alea facute pe plita, din alea cu multa ceapa verde care miroseau a bun, cald, obraji rosii si respiratie accelerata de atata alergatura, abia coborati din parul inalt.
Au fost atat de bune, dar a lipsit ceva, a lipsit parul, a lipsit plita si au lipsit sclipirile alea de atunci. Dar au fost respiratia accelerata, obrajii rosii, altcineva sper ca peste ani sa aiba asemenea amintiri placute.

Continue Reading