Browsing Category

Legume

Legume

Tocanita de ardei copt cu ciuperci

ianuarie 29, 2020

Intotdeauna am o problema legata de pregatirea cinei si stiu ca nu sunt singura…parca, gandul asta ma mai linisteste :). Gandul ca nu sunt singura si ca e o suferinta de mai mare aploare! Nu va suparati pe mine, dar stiti si voi ca daca suntem mai multi suferinzi, suportam mai bine!

Continue Reading
Legume

Placinta cu ciuperci

decembrie 30, 2019

Ne plac ciupercile, dar nu pot spune ca le gatim prea des. Nu stiu exact motivul, dar le vine destul de rar randul sa fie pregatite si mancate. Astazi, a fost una dintre datile acelea, am gatit ciuperci, dar am facut altceva decat tocanita sau ciulama de ciuperci cu care eram obisnuita. Asa s-a nascut ea, placinta cu ciuperci.

Continue Reading
Legume

Chiftelute pufoase cu legume si orez

decembrie 30, 2019

Niste legume ramase in frigider dupa Craciun, nici prea multe, nici putine, din toate cate putin, asa cum spune mama. Ce sa fac, cum sa fac, hai sa le transform in cateva chiftelute pufosele, numai bune de a fi muscate de o gurita mereu infometata.

Continue Reading
Legume Miss Branzica Retete

Paine cu rosii uscate, ardei si cheddar

decembrie 12, 2019

Nu stiu daca v-am mai spus, dar mai bine de doua ori decat niciodata…Lucrez intr-un mediu international, intr-o echipa cu oameni adunati din toate colturile lumii, motiv pentru care, cu bucurie, pot gusta din gastronomia multor tari. Painica asta, desi e mai mult un chec aperitiv romanesc, mi-a fost dat sa o gust de la un coleg din Mexic. Nu prea era baby-friendly datorita ardeilor jalapeno, dar tare usor de reprodus in varianta prietenoasa si pentru cei mici. Asa ca, voila: paine cu rosii uscate, ardei gras si cheddar.

Continue Reading
Legume

Pasta de naut cu dovleac copt, chia si oregano

noiembrie 22, 2019

Mi-am propus sa incerc tot ce imi trece prin cap in materie de naut!🙈 Iar faptul ca obiectivul se suprapune cu Postul Craciunului, e si mai bine! Mai mult decat atat, piticii vor experimenta si ei diverse gusturi si combinatii. La o adica, in asta si consta diversificarea, nu-i asa?

Continue Reading