Browsing Category

Legume și leguminoase

Legume și leguminoase

Tarte-ntoarse

octombrie 10, 2023

Nu stiu a cui a fost ideea, dar ne-au placut si sigur mai facem. Noi le-am servit la cina impreuna cu salata, dar merg si la mic dejun sau pranz. Le puteti adapta toppingul in functie de preferintele, cu rosii, smochine, branzeturi, etc.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pastă din dovlecei

septembrie 18, 2023

Cand am vazut reteta la @cosanzenelegatesc, mi-am adus aminte ca ii faceam Marei ceva asemanator cand am inceput diversificarea. Am plecat sa cumpar dovlecei, nu se putea altfel. Delicios! Mara a mancat doua felii de paine cu pasta, desi prima data, cand a vazut-o, a spus “beah”…Daca nu ii place textura, nu se apropie de mancare. Dar acumam avut succes cu puterea mea de convingere. Bine, e si pe antibiotic si a inteles ca e necesar sa manance pentru a lua antibioticul.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Vafe cu porumb

august 26, 2023

Borcanul acesta de porumb se tot plimba prin dulap dintr-o parte in alta, fara scop, complet pierdut. Ultima data cand l-am vazut…a si fost ultima data. 😃 Am mai rezolvat cu niste spatiu liber in dulap si am facut si vafe pe care Mara le-ar fi mancat cu niste gem. Ca, deh, clatitele, vafele se mananca asa, cu gem. 😃

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pesto de vinete

august 21, 2023

Imi amintesc cu drag zilele de sâmbătă din copilaria mea când mami cocea paine in cuptor si făcea vinete cu maioneza. Culegeam niste roșii din grădina si aveam parte de o masa delicioasa. De ceva timp însă, încercam sa găsim si alte variante de a servi vinetele, mai sănătoase si la fel de gustoase, fara însă a folosi prea mult ulei sau maioneza.
Cum iubesc pesto-ul, pătrunjelul, dar si vinetele, va dați seama ca o combinație între acestea ar fi curcubeu pe gustul meu!😃

Continue Reading