Browsing Category

Legume

Legume

Pate din mazăre

aprilie 13, 2021

Despre mazare numai de bine. Are un gust usor dulceag, placut, o textura cremoasa, iar asta o face usor de pregatit sub forma de pasta/tartinabila. E bogata in vitamine, proteine, fibre, minerale si antioxidanti, de aceea nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru.

Continue Reading
Legume

Pate din sfeclă roșie

aprilie 13, 2021

Sunt cateva chestii care nu imi lipsesc la inceput de saptamana, chestiile alea de le intinzi pe paine si scapi de orice grija legata de mancare, pentru mici si mari. Mai luam si la pachetel, la mic dejun, la cina, merg oricum ai da-o. Ba un pesto, ba un pate vegetal sau din ficat…haaaa, ce gluma buna asta cu pateul din ficat…Mara nu ar pune gura pe el nici daca ar fi nemancata de 2 zile. Ramanem la cele vegetariene, alea din branza au mare trecere si ele.

Continue Reading
Legume

Chifteluțe cu cartofi și caș

aprilie 11, 2021

Pentru pranz, am pregatit niste cartofi copti cu usturoi si rozmarin. Absolut deliciosi. Si au mers cu salata, mama-mama! Dar cum am facut prea multi, cei cativa ramasi s-au transformat. Si cum se puteau ei transforma mai bine decat in chiftelutele mele de toate zilele. Le-am maritat cu un cas maturat si au fost de-li-cioa-se! 😀

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Chifteluțe din năut cu dovlecel

aprilie 10, 2021

Aplicatia mea minune de la thermomix ma scoate din nou din impas. La o cautare “chiftelute”, mi-a adus delicioasele acestea. Le-am servit la cina cu salata si iaurt cu usturoi. Copila s-a bucurat ca nu e carne (pe care oricum nu o servim la cina) 😀, noi ne-am bucurat de bucuria ei, de bune au fost bune-bune, ne-am ridicat de la masa multumiti. Am mai lucrat si de acasa, asa ca, inainte de a veni de la scoala, cina a fost gata, perfect ca sa nu mai petrec timp in bucatarie, ci cu ea.

Continue Reading
Legume

“Ochiul soacrei” – cuiburi cu ciuperci

aprilie 7, 2021

M-am obisnuit sa cantaresc toate ingredientele din preparatele pe care le incerc. Si bine fac!😀 Pentru ca, altfel mi-ar parea rau sa iasa si sa nu stiu cantitatile folosite. Cum nici ca mi s-a mai intamplat, de altfel!😅 Si uite asa, pot impartasi cu voi inclusiv reteta de mai jos!

Continue Reading
Legume Miss Branzica

Tartă cu praz

aprilie 7, 2021

Imi plac tartele, nu sunt foarte dificil de pregatit, se preteaza perfect pentru o masa in familie si pot fi servite si de catre cei mici. Servite cu o salata de cruditati fac deliciul zilei, la pranz sau la cina. Pentru masa in familie, am ales o tarta cu praz si leurda, ah, cat imi place leurda…si nu imi pare rau! A fost delicioasa!

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Orzuleh cremos

aprilie 7, 2021

Iar munca, venit tarziu acasa, copil mofturos, fomist…as fi vrut o ciorba, dar de…timp nu prea era. Are 4 ani, dar tot agatata de piciorul meu sta, deci…nu va faceti iluzii mari. 😀 Zic unii ca 6 ani, dar nu ii mai cred. Asa au spus si cu dormitul in camera ei. Astept majoratul. 😎

Continue Reading
Cereale/pseudocereale/paste Legume

Mâncare de linte neagră

aprilie 6, 2021

Cum se descrie Melisa? Asa cum v-am descris-o si eu. Exotic mom 🙂

”Iubesc exotismele și cred ca aproape toate mămicile de pe grup știu asta 😊 Așadar, nu puteau lipsi germenii și vlastarii din farfurie”. Mâncare de linte neagra + rosii, semințe de cânepă, germeni de brocoli și vlastari de mangold. Atat. Am spus totul despre Mel cu acest fel de mancare. Daca e bun? Nu am niciun dubiu stiind-o pe Melisa de cativa ani…

Continue Reading