Iubitori de shakshuka sunt? Intrebarea aceasta o lasam fara raspuns, caci putini sunt cei care nu iubesc acest fel de mancare evreiesc…
Despre reciclare se vorbeste permanent, mai ales cand avem copii mici, copii care uneori refuza mancarea oferita. Ce putem face cu legumele sau cu alimentele care ne raman si care nu pot uneori constitui o masa in sine? Le transformam. Nu imi place sa arunc nimic, de aceea, pastrez orice bucatica de leguma care imi ramane, orice lingura de smantana sau iaurt. Nu spun ca e bine sau rau, ca sunt sau nu Hagi Tudose. Asa fac eu pentru ca asa doresc si imi place sa nu risipesc bani pe care ii castig muncind.
Intrebarea ”ce mancam la pranz” este constant intrebarea care imi produce cosmaruri…cu un copil care doar recent a inceput sa accepte carnea, si asta nu mereu. Puiul si pestele sunt cam singurele tipuri de carne acceptate, iar la pui, ca un adevarat detectiv, doar un anumit tip de pui. Asta provocare!
