Copilaria mi-a fost presarata cu friganele…din cele prajite in mult ulei si date prin zahar. Cred ca sunt 30 de ani de cand nu am mai mancat…daaaa, cam asa sunt de batranica 😁…Dar am facut de multe ori varianta coapta in tigaie, mai ales dupa inceperea diversificarii Marei. In toate variatiunile posibile, caci, da, sunt infinite posibilitati.
Recunosc, imi era pofta de ceva dulce!🙈 Siiiii, cum stiu sigur ca cei mici vor dori sa guste din “pofta” mea, babyfriendly scrie pe mine! N-am nici o idee, in afara de faptul ca imi doresc “ceva” cu umplutura. Asa ca, am improvizat la maxim! Ca norocu’ am si cantarit! Pentru ca, sigur imi salvez reteta pentru “biss-uri”:).
Din fericire, nu sunt mamica unui copil cu alergii sau intolerante, dar asta nu inseamna ca nu inteleg cat de greu le este acelor parinti ai caror copii se confrunta cu acest lucru. Si nu inseamna ca noi nu folosim produse fara gluten, fara lactoza sau fara ou. Ba chiar destul de des, pentru ca ne plac. Asa s-a nascut aceasta smantana din caju.
