Browsing Category

Domnu’ Ou

Domnu' Ou Legume

Shakshuka cu fasole azuki

ianuarie 14, 2021

Azuki, cunoscuta si sub numele de fasole rosie, Adzuki, sau Aduki, este una  dintre cele mai apreciate specii de fasole, datorita proprietatilor sale nutritive ridicate. Se cultiva preponderent in China si Japonia, dar mai ales in insula de nord a Japoniei, Hokkaido. Deoarece contine putine calorii si grasimi, este mai usor de digerat decat alte tipuri de fasole si  este o sursa excelenta de proteine dar si de fibre solubile care ajuta la stimularea digestiei. 

Continue Reading
Domnu' Ou Legume

Ou copt in avocado

decembrie 17, 2020

Se incadreaza la #paparapid, nu e deloc complicat si, desi e prima data cand fac, a fost o cina foarte apreciata. Am fost mereu reticenta in a gati avocado, tot auzind ca ar deveni amar. Am fost surprinsa, placut surprinsa de rezultat. 😘

Continue Reading