Nu pot să spun că avem foarte frecvent în meniu carne de miel, dar ocazional apare și ea prin farfuriile noastre.
La intrarea pe Taramul Diversificarii, mamica se poate simti lipsita de inspiratie atunci cand vine vorba despre gatirea doamnei Casei Proteinelor Animale – Lady Meat. Aburita, fiarta, inabusita -carnea este servita la inceput taiata marunt cu cutitul sau bucatele – de catre mamicile mai curajoase care aleg BLV.
Saptamana trecuta povesteam despre tips&tricks-uri pentru chiftelute prietenoase. Am adunat „cateva”, impreuna cu mamicile de pe grup, astfel incat rezultatul obtinut de fiecare dintre voi sa fie unul moale, gustos si cu siguranta, babyfriendly😍.
Cu carne/peste
Tips&tricks-uri prietenoase pentru a obtine chiftelute moi si gustoase
februarie 22, 2018
Iacata inca un preparat cu somon acceptat de nazdravan😍. Nu primeste des somon, insa si atunci cand se intampla, „ceva” imi spune ca nu e tocmai pestele lui preferat🙈. „Ceva”-ul acesta se traduce prin gurita inchisa ermetic, manuta care impinge farfuria si un capsor care se roteste rapid si ritmic stanga-dreapta, stanga-dreapta🙈.
