Browsing Category

Cu carne/peste

Cu carne/peste

Chiftelute din peste cu sos dulce

aprilie 7, 2021

Dupa multa vreme, fetita mea a mancat carne. Bine, bucuria nu a fost de lunga durata, dar trebuie sa o evidentiez…cine stie cand mai vad eu asa minune. I-am gatit pestele sub forma de chiftelute pe care le-a papat aproape toate. Toate din farfurie, bineinteles. 🙂

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Gulaș scăzut cu vită

aprilie 4, 2021

Exista doua versiuni de gulas, cel zemos, si cel scazut. Varianta originala a gulasului, asa cum am inteles de la prieteni unguri, e cea gen supa, cu multa zeama. Ei, bine, astazi au aparut multe variante, cu diverse tipuri de carne, nu doar de vita, varianta scazuta. Fiecare gust cu gulasul lui…desi nu e chiar gulas, ii zicem gulas, e pe acelasi principiu, dar oleaca diferit. Pentru ca, mai nou, sunt si eu detinatoare unui Ninja Foodie (botezat Ninja Skija), am pregatit acest fel de mancare la el. Si cum oala originala nu era pe placul meu, am achizitionat una separat, din inox. Bineinteles, se poate pregati fara nicio problema si la cuptor, e la fel de bun, diferenta e doar timpul de gatire.

Continue Reading
Cu carne/peste Legume

Frigăruie din pește cu cartofi în mălai

martie 28, 2021

Duminica e zi de confort, relaxare, mici placeri si leneveala pentru toti ai casei. Nu plecam nicaieri, nici nu venim, nici magazinele nu-s deschise, nici vantul nu bate. E duminica pentru toata lumea. Doar in bucatarie ce se mai aud zgomote de oale…ca deh, de mancat, inca se mai mananca. Desi nu bate vantul, nu-s deschise magazinele si nici nu plecam / venim de undeva :)…Cata filozofie pentru niste cartofi si o biata frigaruie…:)

Continue Reading
Cu carne/peste

Minune cu pui și ciuperci

martie 25, 2021

Discutam cu Flavia de la Teoria zâmbetului ( aici și aici) despre acest preparat și cum am putea oare să îl denumim. Ne-am dat seama că e atât de gustos încă, luând în calcul ingredientele, chiar este o minune, așadar, minune cu pui și ciuperci să fie! Mai multe rețete de la ea găsiți aici. Continue Reading

Cu carne/peste

Chifteluțe de pui și legume

martie 25, 2021

Eu mă declar fan convins chifteluțe: cu sos/fără sos, de pui, pește, carne roșie sau legume – sunt clar pe lista preferințelor mele. Astăzi cei de la Two hungry little brothers aduc în colecția MyBabyFood o rețetă nouă, fără ou, gluten sau lactate. Mai multe rețete de la ei găsiți aici și aici. Continue Reading