Un terci pe cat de simplu, pe atat de gustos si nutritiv! Cereale, lapte, nuci, chia si o curmala Medjool – grozave separat, geniale impreuna! Un preparat pe care piticii mei nu-l refuza!
Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii Miss Branzica
„Supa” rece cu capsuni si galuste de gris
iunie 20, 2019
Saptamana trecuta va fluturam pe sub nas o reteta de granola🙈. Babyfriendly, of course! Pe langa posibilitatea folosirii ei ca atare, alaturi de lactate animale sau vegetale, “Crocantica” mai poate fi folosita in diverse preparate. Rotitele de mai jos vor convinge incapatanatele gurite sa se deschida laaarg si sa inhate gustarica “dulce” facuta cu drag in casa!
Citește mai mul
Cereale/pseudocereale/paste
Granola cu nuca, seminte de dovleac, floarea soarelui si afine
mai 8, 2019
De ce sa facem granola in casa? Pentru ca, ne dorim sa stim ce papa copilasii nostri! Si restul familiei, de ce nu! Pregatita in casa, granola este un preparat sanatos, gustos si poate castiga de departe “lupta” cu anumite preparate din comert, aparent “healthy”, insa pline de tot felul de surse de zahar si de uleiuri procesate, care numa’ sanatoase nu sunt. Trebuie doar sa avem grija la pastrarea unui echilibru intre ingrediente, astfel incat sa nu exageram cu grasimile, fie ele si sanatoase, nesaturate sau cu “zaharul” din fructele uscate.
Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii
Bulgur cremos cu nuci, scortisoara si spirulina
martie 3, 2019
Reteta de mai jos este cu dedicatie speciala pentru Florentina – o mamica frumoasa de pe grup, tare draga mie❤️. Este vorba despre o varianta de pregatire a bulgurului, pretabila atat micului dejun cat si cinei. Eu am pregatit-o fara lactate animale (aplv), insa o lingurita de ricotta sau mascarpone este binevenita in preparat!
Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii
Budinca de ciocolata cu amarant, cartof dulce si banana
februarie 8, 2019
Daca papam “cioco”?👀 Daaa, paapaaam! Tot felul de variante, chiar!😀 Ne place “ciocolata” cu naut si unt de arahide, gustarim bombonele cu “cioco” si fulgi de ovaz, ne mai rasfatem cateodata cu mouse de “cioco” , iar uneori micul dejun incepe cu niste clatite ciocolatoase.
Stramosul graului dur, Mr. Kamut imbraca forma unor graunte de ~2-3x mai mari decat cele ale graului obisnuit, insotit fiind de un gust delicios de nuca. Este o specie de grau care vine cu un frumos bagaj nutritional, continand o cantitate mai mare de proteine decat graul obisnuit si fiind o sursa excelenta de minerale esentiale (magneziu, seleniu, mangan, zinc) si fibre.
