Aplicatia mea minune de la thermomix ma scoate din nou din impas. La o cautare “chiftelute”, mi-a adus delicioasele acestea. Le-am servit la cina cu salata si iaurt cu usturoi. Copila s-a bucurat ca nu e carne (pe care oricum nu o servim la cina) 😀, noi ne-am bucurat de bucuria ei, de bune au fost bune-bune, ne-am ridicat de la masa multumiti. Am mai lucrat si de acasa, asa ca, inainte de a veni de la scoala, cina a fost gata, perfect ca sa nu mai petrec timp in bucatarie, ci cu ea.
Cui nu ii place o clatita din ai americaneasca, zisa si pancake, la micul dejun. Mie, sigur. Dar ca si la clatite (le face sotul, si aici am o problema cu cratita. 🙈 Varianta de facut in cuptor mi se pare mai usoara, mai rapida si rezultatul e acelasi. Eu le-am dat forma de triunghi, le puteti taia in forma dorita, bineinteles. 😘
Simona a dat startul la gatit cu faina din cereale/pseudocereale macinate in casa. Si cum e un exemplu tocmai bun de urmat, zic…au aparut ei, covrigeii vanilati cu hrisca macinata. ❤️ Reteta mi-a aparut la o simpla cautare prin retetarul amicului meu thermomix, dar cum eu si respectatul unei retete suntem precum soarecele si pisica…au iesit mega apreciati de copil!
Cum se descrie Melisa? Asa cum v-am descris-o si eu. Exotic mom 🙂
”Iubesc exotismele și cred ca aproape toate mămicile de pe grup știu asta 😊 Așadar, nu puteau lipsi germenii și vlastarii din farfurie”. Mâncare de linte neagra + rosii, semințe de cânepă, germeni de brocoli și vlastari de mangold. Atat. Am spus totul despre Mel cu acest fel de mancare. Daca e bun? Nu am niciun dubiu stiind-o pe Melisa de cativa ani…
Pe Melisa o stiti deja, ea e mereu vesela, ea e mama tuturor exotismelor stiute si nestiute. Uneori, cand vorbim cu ea si ne mai enumera ingrediente, eu, recunosc, dau fuga sa caut pe Google…Preparatele ei abunda de sanatate si sunt pline de vitamine si antioxidanti mereu. Astazi, ne invita la mic dejun cu un terci delcios cu mar. Hai sa vedem! 🙂
Ne-a provocat Roxana cu niste pancakes/gaufre (vafe/waffle) vegane pentru copilasii cu alergii, adica, fara ou, lactate sau gluten. Desi poate parea o provocare dificila, a fost una destul de usoara si rapida. Iar rezultatul, pufos, delicios. Le servim cu fructe din belsug, sirop de curmale, iaurt de cocos cu mango si faina de cocos.