Alergii si intolerante

Alergii si intolerante Bazele nutriției echilibrate Povesti, întâmplări, experiențe

Meniu de baby-Moș Crăciun V2 – alergii

decembrie 20, 2019

Astăzi, unul dintre piticii care mi-a trecut pragul mi-a cerut de Crăciun un biscuite fără gluten. Nedumerită, mă uit la el așteptând continuarea: „Nu cer biscuiții pentru mine, dar poate nici Moș Crăciun nu mănâncă gluten și mă lasă fără cadou. I-am cerut o mașinuță cu telecomandă.” Continue Reading

0 Comments

Share

Alergii si intolerante

Alergia la ou

august 23, 2019

Alergia la ou este una frecventă în rândul populației, în special în cazul persoanelor cu vârstă mai mică de 16 ani, fiind a 2-a ca incidență în rândul alergiilor alimentare. Continue Reading

0 Comments

Share

Alergii si intolerante Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Batoane baby-energie

ianuarie 4, 2019

Plictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați. Continue Reading

2 Comments

Share

Alergii si intolerante Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Iaurt de caju – 3 variante de servire

iulie 16, 2018

Acum, ca am facut si iaurt de caju (reteta –aici), haideti sa vedem ce variante de a-i da consistenta avem! Inainte de asta, sa lamurim si problema zerului. Dupa cum bine ati observat, aproape jumatate din „laptele acru” este zer. Puteti sa-l lasati in borcanel pentru a-l consuma sau puteti sa inlaturati o parte din el. Este alegerea voastra. Nu e nimic gresit nici in a-l pastra, nici in a-l arunca. Continue Reading

2 Comments

Share

Alergii si intolerante

Iaurt de caju

iulie 16, 2018

Iaurt e mult spus, daca ne referim la consistenta😊. Poate acesta este si motivul pentru care nu gasim pe piata un iaurt vegetal (de caju, de exemplu) care sa aiba o consistenta bine inchegata, cremoasa – bineinteles, fara agenti de ingrosare, conservanti si alte “chestii” dubioase.  Continue Reading

4 Comments

Share

Alergii si intolerante Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Lapte de ovăz

februarie 12, 2018

Sunt genul de persoană care se plictisește rapid de aceleași preparate de mâncare. Plictisită de lactatele consumate anterior, aseară m-am hotărât să pun mâna pe cutia de fulgi de ovăz și să fac un super lapte de ovăz! Continue Reading

14 Comments

Share

Alergii si intolerante Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Batoane din quinoa neagra, unt de arahide si banana

noiembrie 16, 2017

Batoanele, fie ele din cereale sau din pseudocereale, sunt o varianta foarte buna de gustare sau de mic dejun delicios pentru piticul din dotare. Abia asteapta sa fie apucate, iar cand vine vorba de iesit la plimbare, sunt primele care sar in pachetel. Continue Reading

10 Comments

Share

Alergii si intolerante Dulcegarii

Lapte din semințe de susan negru

octombrie 5, 2017

Ne gândim și la copilașii cu intoleranță la lactoza și/sau alergie la proteinele din laptele de vacă, prin urmare laptele de susan este un preparat cu dedicație pentru ei❤️. Continue Reading

1 Comment

Share

Alergii si intolerante

Intrusa alergie la proteina laptelui de vacă și super eroul familiei

iulie 25, 2017

Am tot dansat și visat în ultimele zile, valsând pe șirul tastelor combinații corecte și cereale săltărețe, dar astăzi…astăzi la mine sunt nori (la propriu) , cafeaua e rece și vechea entorsă își face din nou resimțită prezența. Cu toate astea, încerc să corup soarele să apară și pe strada mea și vorbesc despre un salt major pe care trebuie să îl facem în alimentația unor copii mai speciali, micii eroi cu alergie la proteina laptelui de vacă sau intoleranță la lactoză. Continue Reading

6 Comments

Share