Miss Branzica

Pizza muffins

februarie 1, 2021

Stiti care este cea mai simpla reteta de briose? Ati auzit de 1:3:3? Un ou, 3 linguri faina si 3 linguri iaurt? Nu stiu cine a inventat-o, dar este intr-adevar de mare ajutor! Se poate face atat in varianta dulce, cat si sarata, se prepara extrem de rapid si nu prea ai cum sa dai gres cu ea! Zic si eu!😀🙈

Astazi mi-am dat seama ca, desi am crosetat des in jurul ei, nu am amintit-o niciodata in varianta “golasa”, de 1:3:3. Probabil ca multe dintre voi o stiti, o preparati si siguuur v-a si salvat de cateva ori, cand ati fost in criza de timp!

Asadar, sa o impingem pe covorul rosu!🥳🥳🥳 Imbracata in hainuta marca “pizza”, cu un mot de pesto si un zambet elastic, miss “pizza muffin” va cuceri micile gurite ale celor mai iubiti ai casei! Sooo, let’s do it, moms!

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 3 lg faina, mai exact 75 gr faina 550
  • 3 lg iaurt (un pahar de 140ml)
  • 1 lg ulei presat la rece, la alegere
  • 1/2 lingurita praf de copt bio
  • un praf de oregano
  • optional: un praf de sare (2+)
  • 2-3 bilute mozzarella
  • 2-3 rosii deshidratate, pastrate in ulei masline

Cum am procedat:

  • se prepara extrem de simplu: lichidele se amesteca cu solidele. Asadar, faina am amestecat-o cu praful de copt bio iar oul cu iaurtul si uleiul. Le-am combinat, am adaugat condimentele si gata compozitia de briose.
  • am pus 2 lg din compozitie in forma de briosa, am presarat niste mozzarella rasa, amestecata cu bucatele de rosii uscate iar deasupra am mai pus o lingura din compozitie. Am obtinut 4 briose babane, peste care am mai presarat niste mozzarella si rosii deshidratate. Puteti sa va jucati cu ingredientele, in functie de preferinte: porumb, masline, chives, etc. Le-am copt in cuptorul preincalzit la 180*/30’.
  • le-am servit cu sos de rosii si un mot de pesto! Delicioaaase!

Sa avem copilasi sanatosi!❤️

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.