Cereale/pseudocereale/paste Cu carne/peste Legume

Paste cu creveti

ianuarie 6, 2021

Azi am fost doar pe meniu cu peste. Suntem mancatori de peste, Mara accepta mai bine pestele decat alt tip de carne, iar crevetii chiar mai bine decat pestele. A mancat doua cozi de creveti, deci multumirea mea e mare. 😃 Se putea mai bine, dar nu cer mai mult. Se pregatesc destul de rapid si pot constitui un pranz sau o cina delicioase.

Ingrediente (1 adult si 1 copil)

  • o mana buna de paste
  • 1 lg ulei de masline extravirgin + 3 lg (pentru final)
  • zeama de la o lamaie mica
  • zeama de la o portocala mica
  • 3 catei de usturoi
  • cateva fire de patrunjel
  • 2-3 buchetele de brocoli congelat
  • 250 gr creveti BIO (au fost prefierti)

Cum am procedat:

  • prima data, am fiert pastele conform indicatiilor de pe pachet (9’ in cazul meu), dupa care le-am clatit in jet de apa
  • intr-o tigaie, am pus usturoiul ras, 1 lg de ulei, zeama de lamaie/portocala si putina apa si am gatit 2-3’
  • am adaugat brocoli maruntit si am gatit inca 5-6’, dupa care si crevetii si am lasat pe foc 5’
  • la final, am adaugat pastele, patrunjelul tocat si cele 3 lg de ulei, am omogenizat si am servit cu pofta

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.