Cu carne/peste

Peste in malai

noiembrie 7, 2020

Ma suna mama si imi spune ca a pregatit peste in malai cu mamaliguta. Tu vorbesti serios?! Nu, nu sunt insarcinata, dar pofta mea a explodat instant! Vreau! Asta a fost gandul meu.

Mi-am luat sotul la pachet si am plecat la pescarie. Primul care ne-a facut cu ochiul a fost pastravul, mai ales ca era deja file si dezosat. Luat rapid, intors acasa, pofta era tot mai mare. Copilul cerea mancare…eheeee!

Ingrediente…pentru o familie pofticioasa 😃

  • 4 file pastrav
  • 4-5 lg malai
  • 1 lg fulgi usturoi
  • un praf sare (2ani+)

Cum am procedat:

  • am spalat file-ul de peste si l-am trecut prin malaiul amestecat cu fulgii de usturoi si praful de sare
  • l-am asezat in vasul de copt si l-am copt in cuptorul preincalzit la 180gr, timp de 30’
  • am servit cu mamaliguta si usturoi (cei mari, iar fetita cu rosii si avocado (alegerea ei)

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.