Cu carne/peste

Gulaș de vită

octombrie 16, 2020

Ana, care știți deja că gătește babyfriendly pentru Simon vă propune astăzi o rețetă de gulaș de vită delicioasă. Rețeta originală o gasiți aici, și alte idei găsiți pe instagram (aici).

„Când mă gândesc la un preparat cu carne de vită, prima dată îmi vine în minte, gulașul. O mâncare ungurească, absolut delicioasă. Are și carne, are și multe legume, poate fi un preparat zemos sau mai scăzut și se face fără prea multe bătăi de cap.

Ingrediente:
  • 400g muschi de vită cubulețe
  • 600 ml apa
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 15 ml ulei de măsline presat la rece
  • 1 lingură adio sare
  • 1 frunză de dafin
  • 4 tije țelină
Cum am procedat
  • Am tocat ceapa și usturoiul, apoi le-am înăbușit cu uleiul si putina apa.
  • Am pus carnea si mirodeniile și am lasat sa fiarbă 2 ore la foc mic.
  • După 2 ore, am adaugat legumele tăiate grosier și am mai lasat sa fiarbă inca 30 de minute.
  • La final, am adăugat verdeața tocată.
Poftă bună! P.S. Gulasul este rețeta Thermomix, dar adaptată babyfriendly.”

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.