Legume

Cartofi “prajiti”

octombrie 10, 2020

Cartofii prajiti…eterna poveste, sanatosi, nesanatosi…nu or fi ei cea mai fascinanta leguma, dar gatiti in mod sanatos isi gasesc locul in meniul unui copil.

E drept, nu mancam des cartofi, dar cand ii pregatim, ne dorim sa nu fie prajiti in ulei, dar sa ne placa. Varianta cuptorului este o alternativa mult mai sanatoasa a celebrilor cartofi prajiti in ulei.

Ingrediente:

  • 4-5 cartofi mari
  • 1 lgita sanatoasa de boia dulce
  • 1 lgita usturoi pudra
  • 1 praf de sare (2 ani+)
  • putin ulei de rapita presat la rece

Cum am procedat:

  • am curatat si taiat cartofii mai grosuti, dupa care i-am uns bine cu boia si usturoiul pudra
  • am copt cartofii in cuptorul preincalzit la 200 gr, timp de 25-30’, pana se rumenesc nitel
  • cu 10’ inainte de final, i-am stropit cu putin ulei

Am servit cartofii cu o salata de rosii, castraveti si ceapa. Stiti cum au mers?

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.