Plictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați.
De ce aveți nevoie:
- 100 g fulgi de ovăz
- 60 g fructe uscate (eu am folosit 20 g vișine deshidratate, 20 g afine deshidratate și 20 g physalis deshidratate)
- 15 g semințe de chia (măcinate pentru cei mici)
- 160 ml lichid (eu am folosit lapte de migdale făcut în casă – rețeta aici – dar puteți folosi și alte băuturi vegetale, chiar și apă)
- opțional 1 linguriță pastă de curmale
Cum am procedat:
- am amestecat toate ingredientele și le-am lăsat într-un bol la hidratat pentru 3 ore, la frigider
- după 3 ore, am trecut amestecul într-o tavă de dimensiune mică tapetată cu hârtie de copt, și am băgat preparatul la cuptor, la foc mic, pentru 35 de minute
- am lăsat preparatul să se răcească pentru aproximativ 50 de minute și ulterior l-am porționat în batoane
- eu am lăsat batoanele de dimensiune mai mare și am obținut 5 bucăți
♥ Batoanele sunt foarte consistente și foarte gustoase
♥ Noi le servim la mic dejun, alături de un pahar de lapte de migdale sau un iaurt mic de caju (rețeta aici)
3 Comments
Bună! Pot folosi lapte de capra? Se păstrează cantitatea?
Ținând cont că batoanele conțin chia, eu vă recomand să rămâneți pe lapte vegetal sau apă. Dacă alegeți laptele de capră proporția de lichid rămâne aceeași
Pentru ce varsta se macina semintele de chia? 2 ani si 5 luni are copilul.