Cereale/pseudocereale/paste Dulcegarii

Terci de ovaz in lapte castanos

octombrie 30, 2018

Toamna! Castane! Si un fan terciuri! Rezultatul? Un terci castanos!🙈 Extrem de iubit de catre piciul meu😊

Ingrediente:

  • 200 ml lapte animal sau vegetal (eu am folosit lapte de cocos)
  • 5-6 castane
  • branza animala/vegetala/smantana vegetala (am folosit smantana de caju Nuts for Nuts)
  • scortisoara

Cum am procedat:

  • castanele le-am avut coapte, din seara precedenta. Asa ca, dimineata am pus la fiert 5-6 bucati in 200 ml lapte, timp de ~5’. In cazul in care scade laptele, puteti sa mai completati.
  • am mixat castanele impreuna cu laptele in care au fiert, rezultatul fiind o compozitie cremoasa.
  • laptele castanos obtinut l-am pus din nou pe aragaz impreuna cu 3-4 lg de fulgi de ovaz. In ~4’, fulgii au fost preparati termic
  • terciul castanos l-am servit cu smantana de caju si scortisoara

Sa aveti copilasi sanatosi!❤️

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply Angela noiembrie 1, 2018 at 7:56 am

    Buna Simona,

    Imi poti spune de unde cumperi laptele de cocos si alte produse vegetale de genul?
    Micuta mea (11l) are aplv si pana acum nu am incercat sa ii gatesc cu inlocuitori vegetali.
    Insa vreau sa incerc diverse retete si ma bucur ca am gasit site-ul tau.

    Mutumesc!

    • Simona
      Reply Simona noiembrie 1, 2018 at 12:24 pm

      Salut, Angela!🤗
      Lactatele vegetale sunt o mare salvare atunci cand avem un pitic cu aplv. Din experienta vorbesc.
      In primul rand, le poti pregati in casa. Se prepara fff usor. Ai pe site reteta pt laptele de migdale si cel de ovaz. Urmeaza laptele de cocos si cel de caju. Delicioase preparate, promit!
      In comert, variante ok, fara aditivi gasesti la Isola Bio si The Brigde (variantele de ovaz – f ok si curate). Le gasesti inclusiv in Carrefour. Si in naturiste.
      In loc de unt, poti apela cu incredere la uleiul de cocos presat la rece, untul de cocos iar atunci cand e nevoie margarina Vegetala bio Aslan (ocazional). Tot in naturiste le gasesti.
      Branzici vegetale poti face tu. Ai doua variante aici.
      Pe site, apasa eticheta #aplv si vei gasi f multe preparate.

      Pofta mare!❤️

  • Reply Irina noiembrie 23, 2018 at 9:42 pm

    Buna seara! Imi puteti spune, va rog, la ce temperatura si cat timp ati copt castanele la cuptor? Multumesc frumos!

    • Simona
      Reply Simona noiembrie 24, 2018 at 6:44 pm

      30’-40’- la 180*, cu o tava de apa dedesubt. Asta dupa ce in prealabil le tin in apa calduta 30’. Musai crestate inainte de a fi introduse la cuptor.

      O alta varianta este fierberea. Nu risti cu ea:)

      • Reply Irina noiembrie 25, 2018 at 9:29 pm

        Multumesc frumos!

    Leave a Reply

    Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.